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第33章 雏菊证章（第1页）

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十分钟的等待时间转瞬即逝。十分钟，秦琅从冰箱里取出荷花酥，收口在下，用刀在另一面打上三道花刀，将荷花酥分成六瓣。花刀中心深度要切入馅料，边缘则要控制好长度。若是长度太短，油炸过后的荷花酥无法尽情绽放。若是长度太长，花瓣会在油炸的过程中掉落，整体品相不好。这需要多次尝试形成自己的经验。起酥油五成油温，漏勺托底，花刀在上，下入荷花酥。油炸的同时，用另一个汤勺将锅中的热油舀起，顺着刀口中央位置淋油，促进花瓣展开。伴随着油锅中滋滋作响，热油不断冒出小泡，打着花刀的位置便如同花苞绽放一般不断展开。蛋宝的眼睛随着荷花酥花瓣的绽开，越瞪越大，眼泪不自觉地从嘴角流出。枣泥随着酥皮的展开暴露在热油中，在热油的激发下不断爆发浓甜的枣香，酥面特有的香味混杂其中，如同点缀花蕾的花瓣。热油中，一朵朵荷花层层分明地盛开着。荷花酥，成！秦琅刚将。”说着，她取出早已准备好的证章递给秦琅。“谢谢宋卉女士。”秦琅露出笑容，小心翼翼地接过。虽然没有。相比之下，他感觉这枚证章在设计和美观上比之前获得的鱼鳞证章要更好一些。不愧是花之食荐者设计的信物。“恭喜你获得。”一旁的赵倩笑吟吟开口，随后话锋一转。“所以我们是不是可以吃了？”“吃吧吃吧。”宋卉笑着将荷花酥分给早已垂涎不已的曹东东和赵倩二人，“大家都尝尝。”欢呼声中，赵倩和曹东东的手中同样多了一朵精致的荷花酥，就连布布也凑上来分到了一朵。“这个酥皮…”曹东东尝了一口，眼前一亮，“开酥方法好像和蛋黄酥不太一样？”“层数要更少，但酥皮层次却要更清晰。”秦琅意外地看了一眼曹东东。他之前就觉得曹东东在点心方面颇有天赋，有种一点就透的感觉，此刻这种感觉就更强烈了。尝一口荷花酥，居然就能够分辨出荷花酥和蛋黄酥在开酥上的区别。难道，这家伙是一个被耽误的面案奇才？“是不太一样。”秦琅没有藏私，“荷花酥的开酥同样是小包酥，但却是通过折叠来开酥…”说着，他大概讲了一下二者的区别，让曹东东眼前一亮，有种恍然大悟的感觉。宋卉虽然不懂开酥，但涉猎多种甜品的制作，听完之后也感觉颇有收获。只有对点心一窍不通的赵倩不明觉厉，听完之后果断选择再吃一个荷花酥。等到所有荷花酥全被吃完，宋卉笑着拿出三张入场券，递给秦琅三人。“这是天华花卉博览会的入场券，凭此券可以在花卉博览会举行期间随时入场，不限次数。”“算是我对你们帮忙找回花卉的一点感谢，请千万不要客气，收下它吧。”秦琅三人脸上再度浮现出惊喜的神色。这样的盛会，不容错过。博览会举办在即，作为主办人员之一的宋卉非常忙碌，能够抽出时间进行食荐者考核已经是极限了。对于这一点，三人自然也很清楚。所以收好入场券之后，他们没有继续逗留麻烦对方，主动选择告辞离去。离开雏菊园，曹东东与秦琅和赵倩二人道别，而后一路打了一辆车急匆匆朝御灵厨协会的方向赶去。曾经经历过这一幕的秦琅二人对此相当理解。获得一枚食荐者证章，意味着能够到御灵厨协会激活第一星脉，拥有诞生食灵的资格。这样激动人心的时刻，谁能忍得住呢？两人相视一笑，同路回家。刚好，秦琅在食灵的战斗和培养方面，还是一个小白，而赵倩已经带着布布游历了好几个城市，算得上一位小有经验的御灵厨。一路闲聊请教，两人最后在家门前彼此告别。

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